CULTIVO CON LÁMINAS DE HIDROGEL

El incremento en la frecuencia e intensidad de los cambios climáticos y su impacto en la sequía hace más crítica la evolución agropecuaria hacia la producción de técnicas que aporten solución a la escasez de agua y contaminación del suelo en las plantas. Conforme avanzan los años se hace cada vez más necesario plantear nuevas políticas para la gestión del agua y afrontar la carencia de dicho recurso con medidas que permitan fortalecer la agricultura y la seguridad alimentaria. 

Aunado al tema climático se encuentra el crecimiento poblacional. Se estima que hacia el 2025 alcanzaremos la cifra de ocho mil millones de pobladores mundiales, y en 2050 los nueve mil millones, lo que significa un 30% más. Es a todo esto que empresas de tecnología agrícola han llevado al límite sus invenciones para encontrar respuestas, y es una de ellas los cultivos con láminas de hidrogel. 

En relación a los mejoradores del suelo y retenedores de humedad se han explorado tanto los de origen natural como los sintéticos. Dentro de éstos una opción es el agente base polímero conocido como hidrogel. El hidrogel es un elemento compuesto por polímeros hidroabsorbentes a base de poliacrilamida monómero al 94% que tiene la capacidad de absorber el agua hasta 150 veces su propio volumen, o en otras palabras, actúa como un “depósito de agua”; adicional a esto, mejora la aireación, mantiene temperaturas que fomentan un mejor desarrollo, es biodegradable y activo por varios años.

AYACUCHANO CREA GALLETA QUE ELIMINA LA ANEMIA EN UN MES DE CONSUMO

Tres años atrás, en la comunidad de Quimpitiriky, distrito de Sivia, provincia de Huanta (Ayacucho), un indicador contradictorio llamó la atención del talento de Beca 18 Julio Garay Barrios: el índice de anemia infantil era uno de los más altos del Perú a pesar de que ese lugar se caracterizaba por sus fértiles suelos para el cultivo de plátano, maíz y cacao.

Garay preparaba en ese entonces su tesis con la que se graduaría de ingeniero agroindustrial en la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga. Antes de iniciar su investigación, ya tenía conocimiento de que los niños presentaban un nivel de hemoglobina entre 8 y 10 g/dL. Esto lo motivó a desarrollar un producto que utilice insumos para combatir esa deficiencia.

“Crecí en el campo, con mis papás agricultores, así que me propuse desarrollar un producto que utilice estos insumos y ayude a los niños para que la anemia no sea un impedimento en sus vidas”, cuenta este joven profesional, hoy convertido en el empresario responsable de la elaboración de unas galletas que –en un mes de consumo– permiten elevar el nivel de hemoglobina de los pequeños gracias a una fórmula a base de quinua, puré de sangre bovina, kiwicha, chía y cacao. 

¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE INDIO, INDÍGENA, ABORIGEN Y PUEBLO ORIGINARIO ?

No caben dudas que el idioma español es uno de los más ricos del mundo. Sin embargo, esto puede provocar algunos predicamentos a la hora de referirnos a ciertos temas.

Es el caso de la diferencia entre indio, indígena, aborigen y pueblo originario. Esto muchas veces lleva a ciertas confusiones. Están por ejemplo los que creen que la palabra aborigen no debe usarse debido a que la misma quiere decir «sin origen» o que el término «indígena» deriva de «indigente».

Es por ello que, a fin de terminar de una vez con esta polémica, vamos a explicar los términos más apropiados para dirigirnos a estas comunidades.

EL POLLO DE GRANJA: “EL ANIMAL MÁS MODIFICADO A NIVEL MUNDIAL”

Un estudio asegura que el pollo actual es irreconocible respecto a su antepasado que fue domesticado hace 8.000 años.

De acuerdo a un estudio el pollo de granja es el símbolo de la evolución trágica de las aves. El ser humano ha modificado completamente la morfología de esta especie a lo largo de la historia, y en las últimas décadas la modificación ha llegado a su gran límite. El pollo actual tiene un cuerpo enorme, patas deformes y el corazón debilitado en comparación a su antepasado.

El pollo de granja moderno es irreconocible respecto a sus ancestros o a sus congéneres salvajes. Tiene un esqueleto sobredimensionado, la composición química de los huesos y una genética distinta.

Carys Bennett, autora del estudio publicado en la revista Royal Society Open Science, afirma que “el pollo de granja moderno es irreconocible respecto a sus ancestros o a sus congéneres salvajes. Tiene un esqueleto sobredimensionado, la composición química de los huesos y una genética distinta”.

LOS AGRICULTORES JUEGAN UN PAPEL IMPORTANTE EN LA ADAPTACIÓN AL CLIMA

La adaptación de los cultivos al cambio climático se ha convertido en una tarea cada vez más necesaria para los pequeños agricultores. Estos necesitan saber que cultivo se adaptará mejor a su zona y recomendaciones de cómo cultivarlo. Y lo necesitan saber rápido.

Los enfoques existentes para generar recomendaciones en entornos de producción marginales carecen de dos factores esenciales: la escalabilidad y la capacidad de generar recomendaciones que sean útiles en estos entornos y condiciones agrícolas.

Ante este contexto, donde el clima cambia a marchas forzadas, un nuevo estudio, realizado por Bioversity International y publicado en PNAS,han demostrado que aprovechando el conocimiento de los agricultores se mejora la adaptación climática de los cultivos. Un enfoque único utilizando la ciencia ciudadana de participación colectiva.

Cuando los propios agricultores participan en los estudios científicos se mejoran y aceleran las recomendaciones de las variedades de cultivo.

INGENIERO PERUANO REEMPLAZA COMBUSTIBLE POR AGUA USANDO MATERIALES DE RECICLAJE (VÍDEO)

Indudablemente uno de los mayores retos que enfrentamos a nivel generacional radica en romper más de un siglo de nociva dependencia de los hidrocarburos. Por fortuna en la última década se han concentrado grandes recursos en desarrollar alternativas energéticas, sin embargo aún no se ha consolidado una opción, logró utilizar agua como fuente de energía, en este caso como sustituto de combustible en una mototaxi. Partiendo de la premisa de que el cuerpo humano está constituido, en buena medida, por agua, y que a su vez requiere tanta energía, el joven ingeniero replicó bioquímicamente el proceso celular que aprovecha el agua como fuente de energía. Y funcionó.

Evin Gustavo Acosta Cabrera es un Ingeniero Electricista, quien nació y creció en la ciudad de Aguaytia, ubicado en la parte central y oriental del Perú, del departamento de Ucayali, realizó una gran hazaña, hizo arrancar una mototaxi utilizando agua como combustible.

ORIGEN DE LA QUINUA, "GRANO DE ORO" (VÍDEO)

Este alimento tiene ´más proteína y fibra´ que el arroz, el maíz, el trigo y la cebada; menos carbohidrato que éstos y más de 10 tipos de aminoácidos, según investigadores.

"Nosotros no nos enfermamos, porque desde nuestros abuelos comemos quinua”        dice el agricultor Agustín Flores, mientras muestra el "grano de oro", apreciado por sus propiedades superiores a las del arroz, el maíz, el trigo o la cebada, que se cultiva en los Andes de Bolivia.

Foto: Agencia Andina

Agustín, de 46 años y padre de cuatro hijos, vive en Cotimbora, una comarca casi perdida en el suroeste de Bolivia, cercano al Salar de Uyuni, el lago salino más alto del mundo.

Representa a la tercera generación de su familia que cultiva quinua en la zona, práctica que nace en épocas preincaicas.

"Cuando nos cansamos, cuando todo el día trabajas, hacemos refresquito (bebida) del pito (polvillo molido) de quinua y te hace reaccionar", dice a la AFP el campesino que vive en una casa de adobe, privada de agua y alcantarilla, aunque con luz eléctrica, en este poblado a 3.700 m de altitud